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発酵バターサブレ

メイプルシロップ 風味のシンプルサブレ。

3枚入り。

(北海道産小麦粉・発酵バター・粗糖・卵・メイプルシロップ)

¥350

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

レモンクッキー

有機レモンの入った生地に、レモンと粗糖のアイシング。

甘酸っぱい人気のクッキー。

3枚入り。

(北海道産小麦粉・バター・粗糖・有機レモン)

¥320

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

全粒粉クッキー

フェアトレードのマスコバド糖と北海道全粒粉を100%使った硬めのクッキー。

*卵不使用

4枚入り。

(北海道産全粒粉・バター・マスコバド糖・塩)

¥340

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

どんぐりクッキー

香ばしいローストアーモンドとフェアトレード・マスコバド糖。

コクのあるザクザククッキー。

4枚入り。

(北海道産小麦粉・バター・マスコバド糖・アーモンド・卵)

¥330

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

発酵バターヘーゼルナッツクッキー

ローストしたヘーゼルナッツを砕いて生地に混ぜています。

奄美諸島の素焚糖。

3枚入り。

(北海道産小麦粉・発酵バター・素焚糖・ヘーゼルナッツ・卵)

¥365

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

レーズンとアーモンドビスケット

ラム酒漬けの有機レーズン(ミッドナイト・ビューティー)とローストアーモンドぎっしり入れました。

4枚入り。

「北海道産小麦粉・バター・素焚糖・有機レーズン・アーモンド・卵」

¥400

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

クランベリービスケット

甘酸っぱい無添加クランベリーによく合う、カシューナッツを入れました。

4枚入り。

(北海道産小麦粉・バター・素焚糖・クランベリー・カシューナッツ・卵)

¥400

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

ハードビスケット

フランス伝統のシンプルサクサクビスケット。

10枚入り。

(北海道産小麦粉・粗糖・バター・塩・重曹)

¥310

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

ハードビスケット(有機胡椒)

フランス伝統ビスケット。

有機胡椒・有機チリパウダー・ピンクペッパー。とても辛いのでお気をつけて。

10枚入り。

(北海道産小麦粉・粗糖・バター・有機胡椒・塩・有機ピンクペッパー・有機チリパウダー・重曹)

¥350

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

バターミルクビスケット

よつばバターを作るときにできる、バターミルク、パスチャライズ牛乳を使ったミルク感の強いビスケット。

20枚入り。

(北海道産小麦粉・粗糖・バター・パスチャライズ牛乳・塩・重曹)

¥350

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

ハーブ・黒胡椒クラッカー

有機コーンミール入りの生地に、ローズマリーと黒胡椒の効いた塩味クラッカー。

お酒にも合います。

10本入り。

(北海道産小麦粉・バター・有機コーンミール・ひまわりの種・オリーブオイル・粗糖・有機黒胡椒・ローズマリー・塩・ベーキングパウダー)

¥370

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

きな粉のスノーボール

国産きな粉のほろほろの口どけのクッキー。

10個入り。

(北海道小麦粉・バター・発酵バター・粗糖・国産きな粉)

¥370

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

バーチ・ディ・ダーマ

「貴婦人のキス」イタリアのチョコレートサンドクッキー。

4個入り。

(北海道産小麦粉・バター・粗糖・カーメル種アーモンドパウダー・チョコレート・マヤナッツ)

¥350

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

いちじくのビスコッティ

イタリアの2度焼きの堅焼きクッキー。ラム漬けの無添加いちじくが大きめに入っています。

4本入り。

(北海道産小麦粉・いちじくラム煮・粗糖・卵・バター・国産蜂蜜・ベーキングパウダー)

¥365

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

ルゲラ

甘さ控えめの生地に胡桃とラムレーズン、シナモンを効かせたのユダヤの渦巻きクッキー。

1個入り。

(北海道産小麦粉・クリームチーズ・バター・胡桃・有機レーズン・有機シナモン・粗糖・卵)

 

¥270

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

黒糖クッキー

フェアトレードのマスコバド糖・マヤナッツ入りのサクサククッキー。

*卵・乳製品不使用。

55g入り。

(北海道産小麦粉・マスコバド糖・ココナッツ・マヤナッツ・胡桃・菜種油・豆乳・重曹)

¥315

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

リングエ・ディ・ガット

「猫の舌」北海道産生クリーム入りの薄焼きクッキー。

12枚入り。

(粗糖・北海道産小麦粉・生クリーム・卵白・バター)

¥315

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

黒ごまクッキー

黒いりごま・黒すりごまのたっぷり入ったサクサククッキー。フェアトレード・マスコバド糖使用。

*卵・乳製品不使用

55g入り。

(北海道産小麦粉・マスコバド糖・黒ごま・ココナッツ・菜種油・豆乳・重曹)

 

¥315

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

チョコアーモンド・オートミールクッキー

有機オートミールと仏産チョコレート。

甘さ控えめのざっくりクッキー。

2枚入り。

(有機オートミール・北海道産小麦粉・ココナッツ・素焚糖・バター・卵・アーモンド・チョコレート・有機シナモン)

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

季節のメレンゲ

サクサクした口どけの良いメレンゲ。

季節の味です。

7個入り。

(粗糖・卵白・季節の果物ピール)

¥235

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

ゴルゴンゾーラと胡桃のクッキー

イタリア産ブルーチーズ・「ゴルゴンゾーラ・ピカンテ」

お酒にもよく合う個性派クッキー。

6枚入り。

(ゴルゴンゾーラ・北海道産小麦粉・胡桃・バター・粗糖・塩・有機黒胡椒・ベーキングパウダー)

¥495

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

季節のグラノラ

季節に合わせてお作りします。

そのままでも、ヨーグルト、牛乳、アイスクリームにも。

95g入り。

(有機オートミール・北海道産小麦ふすま・ナッツ・ドライフルーツ・豆乳・菜種油・粗糖など)

¥480

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

チェダーチーズクラッカー

イギリス産チェダーチーズ。

有機チリパウダー、有機胡椒の効いたサクサククッキー。お酒にも合います。

55g入り。

(北海道産小麦粉・チェダーチーズ・バター・生クリーム・粗糖・塩・有機胡椒・有機チリパウダー)

¥495

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

クロッカンテ

有機ポップコーン・ナッツをキャラメルでからめました。

濃厚サクサクでとまりません。

95g入り。

(アーモンド・ヘーゼルナッツ・北海道産生クリーム・有機ポップコーン・粗糖・マスコバド糖・国産蜂蜜)

¥485

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1