21日 1月 2021
みなさま、こんばんは。 あっという間に、1月も半ばも過ぎ... 2月のバレンタインも、もうすぐですね。 今年も、バレンタインのご予約始めます。 ・チョコレートケーキ （15cm) ¥2080 発酵バターとヘーゼルナッツ・チョコレートのケーキにガナッシュクリーム。 昨年クリスマスのケーキを、レシピを少し変えました。 濃厚なチョコレートの感じは変わりません。...
16日 12月 2020
みなさま、こんばんは。 今年も、沢山のシュトレン、チョコレートケーキのご予約ありがとうございました。 19日土曜から、お渡しが始まります。 室温にしばらく置いておいてから召し上がるのがオススメです。 是非是非、ゆっくりお楽しみくださいね。 毎年、楽しみにしていてくださる方々、本当にありがとうございます。...
02日 12月 2020
みなさま、こんにちは。 大変遅くなりましたが、今年もクリスマスのチョコレートケーキのご予約を始めます。 クリスマス・チョコレートケーキ しっとり濃厚なチョコレートケーキにガナッシュクリーム 18cm パウンド ¥2950 15cm パウンド ¥2080...
23日 10月 2020
みなさま、こんにちは。 ずいぶん、ご無沙汰してしまいました。 あんなに暑かった夏もあっという間に終わり、すっかり秋ですね。 秋は、栗、リンゴ、レモンなどの仕込みに追われています。 今年は、たくさんの無農薬の栗が手に入り、美味しい甘煮がたくさんできました。 スタッフ総出で行った栗むきも、慣れた頃には栗も終わりました（笑） また来年、ですね。...
25日 6月 2020
みなさま、こんばんは。 学校も始まったり、日常が少しずつ戻ってきた様な日々。 みなさま、いかがお過ごしですか？ 当店では、引き続き、気を付けながらの営業を続けております。 みなさまにも、マスクの着用、１組ずつの入店でお願いしております。 ご協力に、感謝しております。 もうすぐ、７月。 ７月から、レジ袋の有料化となります。...
12日 5月 2020
みなさま こんばんは。 ４月からの新型コロナ感染防止の取り組みについて、また改めてお知らせしたいと思います。 1、店内にはお1人ずつの入店でお願いいたします。（もしくは１組） ２、ご入店の際は、マスクの着用をお願いいたします。 ３、店内での滞在時間短縮のため、予め商品を決めておいていただけるとありがたいです。 （店の外にメニューがあります）...
15日 4月 2020
みなさま、こんばんは。 世界中で、本当に大変な事になっていますね。 日本もまだまだ先が見えない、という不安の中にありますね。 当店でも、扉を開けて換気を良くし、 店内は一人づつの入店でお願いしております。 お取り置き、ご予約も増えてきております。 みなさまのご協力に感謝いたします。...
01日 4月 2020
皆さま、こんばんは。 今日から4月。 桜も咲き始めたとてもいい季節のはずですが、 この春は、本当に世界レベルで大変な春になってしまいましたね。 私の大好きな国、イタリアでも感染がどんどん広がっています。 情報が錯綜し何が本当なのか、分かりにくく、 実際の声が聞こえて来ないのが現状です。 昨年イタリアで大変お世話になり、...
22日 1月 2020
バレンタインのご予約のお知らせです。 すでにInstagramでお知らせはしていましたが、こちらからあらためまして。 ・チョコレートケーキ （15cm パウンド型） ¥2180 濃厚なチョコレートケーキにガナッシュクリーム （自家製ビスコッティとピスタチオトッピング） ・チョコレートサラミ （１５cm） ¥1480 ラッピングなし（自宅用） ¥1380...
23日 12月 2019
クリスマスケーキのお引き渡しが始まりました！ 今年も沢山のご注文、ありがとうございました。 毎年、楽しみにしてくださる方々。初めての方。 少しずつですが、毎年マイナーチェンジをしております。 今年は、小麦粉、お砂糖を変えてみりんも入れました。 今年のケーキも気に入ってもらえるといいな。